とっても素敵な詰め合わせをいただきました。
京都では大丸にしかない蜂蜜専門店L'abeille／ラベイユの詰め合わせです。
京都では大丸にしかない蜂蜜専門店L'abeille／ラベイユの詰め合わせです。
空色のラベルをはずし、蓋を開けると小瓶が３つとリーフレットが詰まっています。
左が『ココナッツ＆トロピック』
真ん中が『甘夏のコンフィチュール』
右が『ひまわり』
左右が蜂蜜で、真ん中が甘夏と蜂蜜で作ったジャムです。
試食してみると、左はコクがあって少しクセのある感じ。
酸味のあるパンやチーズなんかにあいそう。
右は、左のものよりも爽やかな感じで、ヨーグルトやバゲッドにあいそうかな。
左のものがブルーチーズ系なら、右はクリームチーズに、といった感じです。
それぞれ特徴があるので使い分けが楽しみ。
もちろん２つともそのまま舐めても美味美味。
真ん中の甘夏のコンフィチュールは、皮の苦みが爽やかで、夏が感じられます。
はちみつで作られているせいか、
甘みが口の中にいつまでも残っていることが無くて、とってもキレがいい。
素敵なものをいただきました。
はちみつ専門店ラベイユ
http://www.labeille.jp/index.html
左が『ココナッツ＆トロピック』
真ん中が『甘夏のコンフィチュール』
右が『ひまわり』
左右が蜂蜜で、真ん中が甘夏と蜂蜜で作ったジャムです。
試食してみると、左はコクがあって少しクセのある感じ。
酸味のあるパンやチーズなんかにあいそう。
右は、左のものよりも爽やかな感じで、ヨーグルトやバゲッドにあいそうかな。
左のものがブルーチーズ系なら、右はクリームチーズに、といった感じです。
それぞれ特徴があるので使い分けが楽しみ。
もちろん２つともそのまま舐めても美味美味。
真ん中の甘夏のコンフィチュールは、皮の苦みが爽やかで、夏が感じられます。
はちみつで作られているせいか、
甘みが口の中にいつまでも残っていることが無くて、とってもキレがいい。
素敵なものをいただきました。
はちみつ専門店ラベイユ
http://www.labeille.jp/index.html