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御座候はすごい

兵庫県姫路方面つながり、
ということで塩味まんじゅうに引き続きあちらの名物『御座候』
といってもあちらで食べたわけではありません。
懐かしみつつ?本当は臭いにやられ、某デパ地下で購入してきたものです。
縦向きの方が白あん、横向きが粒あん。
わかりやすく、分けて入れてくれるのが親切です。
goza1.jpg
少し並ぶと私の番。
幸運なことに私の前で焼いてあった分は終了。
つまり少し待てば焼きたてが買えるということ。
ラッキー!
生地をおとして餡を入れ、型を回転させてと焼き上げていく行程は目に楽しく、
あっというまに時間は過ぎます。
そして手にした箱は熱々。
これは急いで帰らねば。
goza2.jpg
手にしたそれは、生地がふかふかで餡は熱々。
最高。
これが1つ70円は安い。
そして翌日には、もう1つお楽しみ。
御座候は、冷めたらトーストで焼き直して食べる。
生地をカリカリに香ばしく焼くと、これがまた何ともいえず美味。
ふかふかかカリカリか。
どちらも美味しくて選べない。
結局1人2個以上の計算で買って帰るのが我が家の定番。
安くて美味しくておなかにたまって・・・。
並んででも買いたい、ずっと大好きなおやつです。

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